A 2021-év folyamán rég sütögettem olyan különleges menzaételt, mely óvodás/iskolás korunkba nagyon szerettünk. Ideje nekilátnom hogyan tudom ezt elvarázsolnom nosztalgikus főztömet!
Hozzávalók:
Piskóta
-
5 db tojás
-
30 dkg finomliszt
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 dl víz
Csokiöntet
-
1 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
-
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-
5 csapott ek cukor
-
8 dl tej
Elkészítés
Előkészítés: 10 perc
Piskóta:
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
- A sütőporral elkevert, átszitált lisztet
és a vizet lassan, felváltva adagolva hozzákeverjük.
- Lisztezett tepsiben...
25-30 perc alatt, 200 fokon készre sütjük.
Csokiöntet:
Főzés:10 perc
A pudingot a cukorral és a kakaóporral elkeverjük.
majd a szokásos módon elkészítjük, csak most 8 dl tejet használunk hozzá. Én általában egy-két kockacsokit teszem bele, hogy még finomabb legyen az öntet.
Tálalásnál a piskótát felkockázzuk és a csokiöntettel lecsorgatjuk. 
